La Ruta de la Tapa torna a Algemesí per a impulsar l’hostaleria local després de la DANA

La vuitena edició de la Ruta de la Tapa començarà el dijous 8 de maig i se celebrarà cada dijous del mes, amb la participació de 16 establiments d’Algemesí. La iniciativa, impulsada per la Regidoria de Promoció Econòmica de l’Ajuntament, pretén afavorir la reactivació econòmica del sector hostaler després de les conseqüències de la riuada del passat octubre.

Cada establiment oferirà tres tapes a un preu unitari de 2,5 euros per a fomentar el consum de proximitat i atraure la ciutadania als locals del municipi. El jurat premiarà les millors tapes en tres categories: tapa més casolana, tapa més innovadora i tapa elaborada amb productes de proximitat. Els premis consistiran en un subministrament de beguda valorat en 300 euros, a càrrec de l’empresa col·laboradora Berca Distribucions.

La proposta busca reconéixer la tradició culinària, la creativitat i el suport a la producció local. Segons l’alcalde i regidor de Promoció Econòmica, José Javier Sanchis, «és una manera de donar suport als establiments que han patit les conseqüències de la DANA i d’enfortir el teixit comercial del nostre municipi. La resposta de bars i restaurants ha sigut exemplar, i des de l’Ajuntament continuarem donant-los suport amb accions que fomenten el consum local i la dinamització econòmica».

Establiments participants en la Ruta de la Tapa d’Algemesí de 2025

Esta nova edició compta amb la participació de setze establiments d’hostaleria que oferiran les seues propostes cada dijous de maig. Entre els locals participants es troben bars i restaurants amb estils diversos, des de cuina tradicional fins a opcions més contemporànies.

Els establiments participants són Bar Cafeteria El Passeig, La Quimera, Secret Brasa, Bar Cantonet, Dulce Tentación, L’Encontre Bar&Cafeteria, Laurel Tapas y Vinos, Pizza Pala, Barbeer, Manhattan, Rte. Gastrobar El Manantial, El Clandestino, Cafetería Chester, Bar Trencadís, Bar Colón i Bar Jing Tonic.

Esta implicació del teixit hostaler reforça el compromís de la ciutat amb la recuperació econòmica a través d’iniciatives participatives i obertes a tota la ciutadania.